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太原什么猪肉最有名?
太原的过油肉最有名。过油肉在太原有很多年的历史了,过油肉的做法是这样的,首先将猪后腿肉改成大小1--3厘米左右薄片,先油炸好后,盛出来和其他蔬菜一起炒等吃的时候,炒时加俩次醋,在出锅前加一次,有土豆片过油肉,长山药炒过油肉。白菜过油肉等
因为一句“他家猪肉住了水”,太原俩卖猪肉的一言不合打起来,你怎么看?
都说同行的竞争力是很大的,这不仅表现在企业的竞争上,就是路边的商贩也是用尽浑身解数争抢生意,为此,也往往会结仇成为冤家,但是冤家宜解不宜结,做生意最看中的就是和气生财,凡事都要以和为贵,这也是中华民族的传统美德。
近日,在太原两位卖猪肉的同行,因为对方说了句“他家猪肉住了水”而发生争吵,随后演变成肢体冲突,事后,民警了解到这两家距离不远,但其中一家猪肉好,服务态度好,生意也好,旁边的商户工作人员眼红,对顾客说他们的猪肉不好,随后这家商户上前理论,双方发生言语冲突,随后就打了起来。
做生意最讲究的就是诚信,当然店家的服务态度好也会吸引更多的顾客,不能因为自己家的生意不如别人家的就使小绊子,这样既伤了彼此的关系,也不会因此而使自己家的生意有所好转,更重要的是如何经营店铺,做好本分工作。
原因比较多。首先,同行竞争和诋毁,一股子市井气息。其次,可能是对生活的压力造成的扭曲心理,表现在见不得别人挣钱,看不惯别人比自己好。最后,若是真的注水,你应该去报告质检、卫生等部门。又充分表现了处理问题缺乏的正常思维逻辑。
猪肉可以异地销售吗?
生猪肉不可以跨市销售,猪肉不允许跨区域调运、销售。 要检验一头生猪是否合格,需要进行以下步骤:
第一,对生猪场地进行检疫;
第二,生猪运输到屠宰场检疫;
第三,生猪屠宰前检疫;
第四,生猪屠宰后进行同步检疫;
第五,进行复检;
第六,肉品品质检验。 所有检验检疫合格之后,可以销售的猪肉才可以拥有“两章两证”。两章,是由市畜牧兽医局负责检疫专用章、肉品品质检验章;两证,是动物检疫合格证明和肉品品质检验证明。
猪肉是可以异地销售的,如果你想异地,小手就用那种冷库车,冷库车保证的猪肉的新鲜度,如果不用冷库车,就用活猪,到外地可以现杀,这样大大的可以保护了肉的新鲜,如果是火烛到那里,还得给猪盖章,如果用的是冷库车,就可以在当地盖好章以后到外地售卖。
猪肉可以异地销售。目前随着冷链系统的发达,已可以实现猪肉通过冷链系统达到异地销售。对于以前缺乏冷链系统而言,很多猪肉只能当地宰杀并进行当地销售买卖,而现在冷链系统的逐渐发展,已产生了很多库存冷冻猪肉,在国内很多地方实现异地销售。
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