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为啥猪价已经10元了,猪肉价格还在23元,24元?
我过去管理过屠宰场,对这个环节比较了解,我来说说吧,一头猪的毛重价格每斤只有1O元,为什么价格还是这么髙呢?因为屠宰场把一头猪宰杀以后,去除头、脚、内脏、及血、粪便等杂质后,才是干干净净的白板肉,比如100斤的毛重猪,白板肉只有70斤左右,销售商到屠宰场批发白板肉,然后到市场上来卖,又要挣取差价,所以现在猪肉每斤仍然要23到24一斤,就见怪不怪了。
目前毛猪确实10左石,我一亲戚卖猪肉的,镇上一赶场就要杀1—2头去卖,镇上比城里便宜些,肉17、8块一斤,买半边14元一斤,排骨和瘦肉要卖22一斤,坐标重庆,儿喝。
3月8日猪价出现23省下跌,15元一斤的廉价猪肉能否到来?
目前生猪价格东北是最低,每斤十二三块,其他省都在十四块多到十五块多不等,市场上的猪肉价格还是很坚挺的,比如有的地方猪肉价格降到合理价格十八九块,我们家乡也降到二十一二块,唯独深圳猪肉价格还维持二十五六块。明显的赚大了,以现在的十五块的肥猪价格的为例,屠宰场批发价在十七块五到十八块之间,零售价格二十块比较合理。提问者说十五块的猪肉是否来到?回答是肯定会的,去年扩建猪场太多,不要几个月生猪产能会过剩,供大于求,价格自然而然下降。肥猪价格降到十块十一块的时候,猪肉价格就降到十五块。这个是很快就会来到的。
为什么北京的猪肉23,其他地区大部分猪肉都在30左右,做贩卖可行吗?
你好,我是红茶之乡tiger,我试着用市场的角度来分析吧,第一,为什么市区便宜,主要是超大城市,几千万人啊,消费量是狠惊人的,所以市场原则,量大价优,采购方面是有议价权的,有规模效应
相反:其他地方运输消费量等都不占优势,所以造成物价有可能还高些,因为这些贩卖商也要获得利润才去干的
至于现在去做贩卖到其他地方:我的看法第一这个供应链的链条是相对固定的(主要是猪瘟的影响,病毒防控)除非你有渠道了,现在基本都在主要的渠道哪里,突然插进去是很难,第二:风险点因为这两年的猪瘟,跨省跨市的猪肉运输是要受管控的,怕出现相应的传播风险
北京的猪肉23元?
这个不排除商家做活动打折的可能性,而事实上全国的猪肉价格都是一直居高不下,北京现在的猪肉价格也基本保持在35元左右,根本没有你说的那么便宜,下图就是北京某超市的猪肉现价。
作为一个农村屠夫,很高兴能回答你的问题。做屠夫可不可行,第一, 要看你所处地区的消费水平,如果是在城市消费水平就要高一些,利润肯定也高一些。当然开销也高一些。农村利润就要低一些。 第二, 要看你的进货渠道和货源质量,如果你的货源颜色和肥瘦都合适。你销售就会好很多,当然利润也高很多,久而久之量也会提上去,你的利润非常可观。 第三 还要看个人的经营能力,首先要诚信经营,不要缺斤少两。其次,性格和善这样买主才愿意长期照顾你。 第四 还要看季节,就拿我们四川来说,冬季比夏季多赚钱,冬季做腊肉,香肠。量大利润也高一些,夏天怕肉变质,量少。 第五,态度一定要好,态度决定高度。 总之, 不能单一的说行或者不行,就拿我们成都来说有时一头猪有可能赚一千块,也有可能只赚二百块。想做肉贩必须要有能吃苦的毅力。因为要比市民早起许多,而且长年无休。我的回答希望能帮到你。
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