全国淡水鱼价格行情分析？ 全国淡水鱼价格行情分析报告

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福建广东什么淡水鱼价格高？

福建广东两省淡水鱼中，价格高的鱼当属广东乐昌的罗家渡鲥鱼，此鱼体内脂肪肥厚、肉质鲜嫩、味美香甜、营养丰富，为名贵鱼类。罗家渡河段水急滩多，泉水岩洞随处可见，是鲥鱼得天独厚的产卵场和育肥场。这里夏日水冷如冰，溯江而上的鲥鱼游到此处，即泻尽肚中污物，变得更加细嫩，更为名贵。相传在我国唐朝被列为贡品，故而又被称作“皇帝鱼”。

今年淡水鱼价格较往年大涨持续高位是什么原因？

有几个原因，一和各大河流禁捕有一定的关系。没人捕鱼，哪有人卖鱼。二和天气有关，养殖业看天气。天气不好，有很多农户基本翻塘。没鱼可供应市场，鱼价自然走高，这是我个人的一些看法。

淡水鱼价格“涨势汹汹”为哪般？

今年以来淡水鱼价格价格涨势汹汹具体原因我认为有以下几点：

1.常规淡水鱼比如四大家鱼的价格近四、五年以来价格一直在成本线上下波动，很多常规鱼养户几年都没怎么赚到钱，一些养户慢慢转行了，另一方面一些常规鱼的养户转养名贵品种， 比如黄颡鱼、加州鲈鱼等。但是名贵品种对饲养管理要求很高，所以这些名贵品种产量在增加，但是产量并未暴涨。

2.由于环保原因，很多河流上的网箱被拆除。很多水库也不再允许养鱼。造成淡水鱼产量有所下降。

3.为了保护长江的鱼类资源，目前长江已经开始为期10年的禁渔。当然长江只是一个例子，全国由于环境保护原因禁捕的不止这一处，这也是淡水鱼产量下降的原因之一。

4.吃鱼更健康，鱼类没有和人类共患的疾病，这也是近年以来人们越来越喜欢吃鱼的原因之一。

虽然目前淡水鱼价格涨势很好，但是世界上60%以上的养殖鱼类在我国，我们国家淡水鱼养殖的潜力还很大，价格好了以后，这个产量会很快恢复，预计下半年鱼价会回调。

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