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2024年大蒜价格预测?
2024年大蒜价格将继续上涨。
首先,大蒜是日常生活中常用的调味品,因为其特殊的气味和风味深受消费者喜爱。
其次,近几年大蒜价格一直处于上涨趋势,这是由于大蒜的种植成本和运输成本等各种因素影响。
我预计在陕西咸阳,西安地区市场零售价还会在每公斤10元左右。
因为在陕西咸阳,西安周围种植大蒜的农户和面积基本上是固定的,没有太大变化,这几年连续都是这样的行情,虽然有波动,总体上变化不大。
大蒜价格稳中有涨,五月下旬就是大蒜产区新鲜大蒜大量上市,未来蒜价走势如何?
大蒜价格近期非常的好,相比2018年可以说是一个天上一个地下的行情,去年此时大蒜价格也只有一元钱一斤,后来大田大蒜集中上市价格跌到了0.3~0.5元/斤的行情,蒜农每亩大蒜亏损至少在1000元以上。后来即使大蒜价格出现了上涨,但上涨的幅度也不是太大,年底大蒜价格也只上涨到了0.8~1元每斤的行情。
今年大蒜价格出现了急剧上涨的好转现象,目前早熟品种的鲜大蒜价格为1.4~1.8元每斤,地头的收购价格为1.5~1.6元每斤,批发市场的大蒜价格为1.9~2元/斤的行情。当然超市里的价格要贵一些,平均在4~5元每斤。库存的大蒜价格相对来说也大幅度的上涨,蒜米料的价格在2.45元左右每斤,普通会籍打算在2.8~3.9元每斤的行情,好一点的大蒜达到了4元以上的高价水平。
对于大田里的晚熟品种的大蒜将在5月下旬到6月中旬集中上市,特别对于主产区的大蒜集中上市产量比较多,会使得大蒜价格有所下跌。但根据今年蒜商到农村大蒜种植基地订购大田里的蒜苗的价格给予了4000~5000元/亩的行情,可以说今年价格不会下跌的太厉害。毕竟大的市场行情已经决定了大蒜价格基本的走势,因为这些炒作大蒜的蒜商不会亏损的。
今年大蒜价格上涨的主要原因就是大蒜种植面积比去年减少35%的种植面积,这就使得今年大蒜产量大幅度的下降,使得今年大蒜上涨的一个主要原因之一。当然今年因为非洲猪瘟病毒的原因,加上春季细菌病毒爆发的几率比较高,使得国内外开始大量消费打算,毕竟大蒜具有杀菌消毒的作用,对人身体的健康起到了保护。所以今年大蒜价格出现了大幅度的上涨。
大蒜价格上涨的另一个原因那就是今年蔬菜水果的价格都普遍的上涨,似乎都出现了供过于求的行情,这也使得大蒜作为蔬菜的一个品种,价格上涨也是符合市场发展规律和行情走势的。而且今年外商加大了大蒜的投资力度大量收购大蒜,似乎垄断了大蒜的市场,控制了大蒜市场上的供应量导致了市场拉升了大蒜的价格,这是由人为性的操作性的垄断的结果。
总之,今年大蒜稳中有升,而且大蒜价格基本稳定,也不会出现太大的暴涨暴跌的行情。对于今年5月下旬大蒜将集中上市,价格会比目前有所回调,但回调的幅度不会太大,平均价格在1.5~2元/斤的行情,随着大田大蒜罢市以后,大蒜价格会逐步的上调,今年年底大蒜的价格有望达到5~6元钱每斤的好行情,发展确实是非常不错的。
大蒜价格短期稳中有涨,五月下旬就是大蒜产区新鲜大蒜大量上市,我认为未来蒜价不容乐观,蒜农依然要防止2018年的“蒜你惨”的出现,建议不要高价或者惜售,最好随市随价出售。
据不完全统计,受2016年、2017年大蒜行情大好影响,当时蒜农声称“蒜你狠”来了。2017年春节,大蒜价格普遍进入6元,甚至9元/斤的高位,但到了9月出现了大幅回落至1.9元/斤,并于次月一直保持2017年在3到4元/斤,仍可盈利的水平。随即,引来了大批的冷库商人收储等待来年行情大涨。蒜农种植面积也达到近5年最高水平647万亩。但事与愿违,新蒜的大量上市,冷库存蒜大量出货造成2018年度大蒜价格一度走低,蒜农也迎来了十年难得一见的“蒜你惨”,平均蒜价低于1元/斤,损失惨重。
2019年受2018年蒜农大量亏损影响,种植面积必然有所下降,但仍有大批蒜农看好一年亏一年赚的价格周期,所以种植面积下降幅度不会太大,至少不会低于2016年的599万亩。但2018大量亏损大蒜都去哪了?自然一部分由市场消费消纳,另一部分转由冷库商人收储。
据不完全统计,2017年冷库存量350万吨,比去年多储存160万吨。原本应该2018年出库的大蒜,受“蒜你惨”亏损市场影响,大量冷库商人必定选择不进行抛售,因为大蒜冷库存储时间长,必定选择等待下年红利期,所以2019年必然有大量2018年的冷库大蒜等待出售,目前仍未出售猜测大部分原因是,近期大蒜价格仍旧偏低,未到冷库商人的心理价位,一旦5月下旬新蒜大量上市,冷库商人必然有所动作。
以山东大蒜“龙头”地区金乡县来看,目前金乡红皮混级大蒜价格为3.85元/斤, 相较去年同期上涨两倍多,且金乡大蒜、白皮大蒜仍有上涨的态势,但是这并不表示5月底大蒜价格一定上涨,因为新蒜集中上市的同时,冷库收储大蒜也将一并汇入市场,将会造成价格涨跌变化,所以,5月下旬大蒜是“蒜你狠,还是蒜你惨”,目前来说为时尚早,具体要看2019年冷库存储大蒜量的多少,是否会引起供大于求的市场效应,因此,作为蒜农要根据市场“随市随价”切勿惜售,以正常心态面对即将出现的价格涨跌变化。
以上为个人观点,仅供参考,如有不妥请告知!想了解更多三农信息,请关注“瞳影简生”!谢谢!
我是一个种植大蒜并且跟大蒜打了四五年交道的蒜农,对于大蒜也经历了5.0元每斤的时候,但是在2018年的时候也经历了0.3元每斤的时候!对于2019年大蒜价格行情我觉得目前为止还是比较乐观的!
首先说自从过完春节以后,大蒜的价格上涨好像就进入了“快车道”!从年前的1.2元每斤左右涨到并稳定到了2.5元每斤左右!上涨的概率达到了一倍以上!所以现在大蒜真是成了奇货可居的一种商品!
其次就是我们这里的大蒜收获的季节在阳历五月下旬,由于今年大蒜价格行情上涨趋势明显?我觉得我们蒜农卖鲜蒜的可能性不大!现在早熟蒜的价格在1.6元每斤左右,如果说能够等到我们晚熟大蒜都集中上市的6月份,大蒜的价格有可能会出现走低的行情!
第三就是在阳历7~8月份的时候,干大蒜头的价格将会出现稳中略涨的行情走势!如果说这个时候再有大量投资大蒜的热钱进入交易市场的话,今年的大蒜价格有可能会卖到4.0元每斤!
总的来说做为一个蒜农还是希望大蒜的价格能够是稳中略涨的行情走势!不喜欢大起大落的价格!这样的话我们蒜农心里也是没底!贵了的时候扩大种植面积,然后价格就便宜了,便宜了种植面积就减少了,价格又涨上去了,真是陷入了这样的一个怪圈!不过今年大蒜价格行情应该是不错的!
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