西安排骨价格今日价格查询? 西安排骨价格今日价格查询表

小编

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西安哪家排骨饭最好吃?

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食材明细

主料

排骨1000g

米饭适量

辅料

葱20g

姜10g

丁香1粒

桂皮3g

八角2g

肉蔻1g

山楂片3g

陈皮2g

酱油25ml

盐适量

清水适量

五香口味

炖工艺

一小时耗时

普通难度

排骨米饭的做法步骤

1

排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。2,3,4,5,6,

2

将排骨放入锅中,加适量清水煮开。

3

用手勺撇去浮沫。

4

加入酱油炒匀。

5

再加入剩余的各种调料。

6

转小火盖盖炖1个小时关火,这样排骨就做好了。

7

做好的排骨盛入碗中,配上一碗米饭,把排骨汤浇到米饭上,边啃骨头边吃饭。

小窍门

丁香不要多放,一粒足以。

排骨不要光是肋排,再加上些脊骨和大骨一起炖,啃起来才过瘾。

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