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近期鸡蛋价格为啥涨得这么猛?后期走势如何?
近期鸡蛋价格为啥涨得这么猛?后期走势如何?
近期鸡蛋价格涨得确实有点猛,一斤涨价一元。近期鸡蛋价格为啥涨得这么猛?一是由于季节因素以及近期发生的水灾,母鸡产蛋大幅度减少,市场鸡蛋供不应求,价格上涨。二是消费量增加,主要是中秋节制作月饼需要鸡蛋量增加。一增一减,市场鸡蛋缺口大,造成鸡蛋的销售价格涨价猛。
引起现在市场鸡蛋价格猛涨的因素。
一是气候炎热潮湿,蛋鸡采食量减少导致母鸡产蛋量减少。进入伏天后,气候炎热潮湿,鸡缺乏汗腺,羽毛很厚,主要依靠呼吸蒸发和饮水排泄来散放体温。如果环境温度过高,则体热的散放受阻,呼吸加快,饮水增加,采食量减少,以致产蛋减少,高温比低温对鸡的影响更大。因此,夏至节后,天气越来越热,进入了酷暑季节,炎热潮湿的气候会导致母鸡的产蛋减少,鸡蛋价格上升。
二是产蛋的老母鸡到了秋季就会停产换羽毛,通常情况下,产蛋一年的老母鸡就会停产换羽毛,准备过冬,换羽是鸡的一种自然生理现象。正常情况下,母鸡产蛋一年以后,开始脱毛换羽,在脱毛换羽期间停止产蛋,如果是农村散养的母鸡,一般是不采取强制换羽,任其自由换羽,那么这类鸡的停产期需要3—4个月,自然换羽的鸡群,换羽有先有后,因此停产实践比较长。养殖场如果采取强制换羽,一般停产期才两个月左右。
三是年初培育的新母鸡才开始陆续投产,产蛋没有达到高峰,市场上的鸡蛋供不应求,价格逐渐上升。
四是近期各个地方发生的水灾也是影响市场鸡蛋供应的一个主要因素。
五是蔬菜生产的淡季的影响,常年,6—11月蔬菜淡季主要是依靠云贵高原和黄土高原高海拔地区利用特有的“天然空调”的气候资源优势种植耐寒、半耐寒和喜温蔬菜,由于生产与销售严重脱节,农民种植蔬菜增产不增收,种植蔬菜的积极性不高,宁愿外出打工也不种植蔬菜,反季节蔬菜种植面积大量减少,今年玉米缺口大价格高,今年大量种植玉米,造成今年叶菜类蔬菜种植面积大量减少,运出的叶菜类蔬菜大量减少,就是当地的叶菜类蔬菜价格比往年高得多,而且供不应求,市场价格高,消费者对鸡蛋的消费量增加。
六是进入鸡蛋的消费旺季,鸡蛋的需求量增加,在中秋节前一个月是一年中鸡蛋价格最高的季节。中秋节主要是由于制作中秋月饼需要大量的鸡蛋,特别是广式月饼需要鸡蛋蛋黄作馅,有的一个月饼就需要两个蛋黄,因此在中秋节前由于光照、温度的影响,鸡蛋产量处于供不应求的状况,鸡蛋的销售价格是一年中最高的季节。因此,蛋价在中秋节前一个月就能迎来再次涨价,而且价格涨幅非常大,年年如此。
后期走势如何?
通常情况下,春节后到端午节前是一年中鸡蛋消费的淡季,养鸡人都知道,鸡产蛋除了受到品种、饲料的影响外,外界环境的影响是非常大的,特别是光照和温度的影响。光照时间的长短和环境温度的高低对母鸡产蛋的影响十分明显,在春季随着气温逐渐回升,白天逐渐延长,黑夜逐渐缩短,光照时间的长短对母鸡产蛋的影响十分明显,光照具有促进母鸡生长发育和增强生殖机能的作用。光照能透过鸡的眼睛刺激脑下垂体前叶分泌促卵激素,从而加快卵巢卵子的发育,增强产蛋机能,有利于母鸡产蛋。随着气温的逐渐回升,光照时间的延长,春季后是散养鸡产蛋逐渐增加,夏至这天是一年中白天最长,晚上最短的一天,在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节,也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。夏至以后,光照逐渐减弱,白天逐渐变短,晚上逐渐变长。6月底就进入夏至节,鸡蛋的供应量会大于消费量,价格会出现下降。
夏至以后,光照逐渐减弱,白天逐渐变短,晚上逐渐变长。进入伏天后,天气越来越热,夏季气温高,日照时间长,鸡缺乏汗腺,羽毛很厚,主要依靠呼吸蒸发和饮水排泄来散放体温。因此,夏至节后,天气越来越热,进入了酷暑季节,炎热潮湿的气候会使散养殖的土鸡采食量大幅度减少,导致母鸡的产蛋减少。
中秋节期间鸡蛋大幅度涨价时间是短暂的,中秋节结束,需求量减少了,同时年初培育的新母鸡进入了产蛋的高峰期,鸡蛋产量增加,价格稍微下跌一点,等待老母鸡换羽毛结束后,市场上的鸡蛋基本保持平衡,鸡蛋的价格再稍微下降,然后这个价格就会一直维持到春节,以后的价格波动比较小。
最近鸡蛋价格上涨,超市跟市场的鸡蛋行情并不乐观,难道还得落价吗?
鸡蛋出场价上涨,但超市和市场的蛋价不涨,在答主看来有两种可能。
1、 鸡蛋价格上涨从生产端传导到零售端是有滞后期的,在价格上涨初期,鸡蛋的出场价先涨,经过一段时间后超市的价格才会涨起来,这种情况下,超市价格不涨并不意味着行情会下跌。
2、 在鸡蛋上涨周期的末期,由于价格居高不下,消费者会减少采购,导致零售端的鸡蛋价格从上涨变为滞涨,在这种情况下,生产端的鸡蛋价格会受到零售端的挤压,往往意味着鸡蛋行情要下行了。
总之,生产端的鸡蛋价格在上涨,并不意味着超市的价格也是上涨。但超市的鸡蛋如果涨不动了,很快生产端的价格就会应声而降。所以,当出现超市鸡蛋不涨价的情况时,养鸡人要认真分析是属于哪一种情况,否则,很可能会被误导。
希望上面的分析,能对你有所启发。
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今天下半年蛋鸡行情会好吗?
恕我直言,眼下天气渐热,南方“梅雨”季节即将来临,鸡蛋不易储存,而且中间商也不敢多拿货,市场走货较慢,养殖户积压严重,鸡蛋价格一直在0.50元/枚附近徘徊,平均批发价2.60元/斤左右。今年情况特殊,受冠状病毒疫情防控影响,居民消费信心受到打压,目前餐饮业仍然不景气,学校和食品加工需求量也不大,5月——8月份鸡蛋供大于求局面是难有改观。
一、蛋鸡存栏提高,产能过剩,5月是产蛋高峰期
受2019年鸡蛋价格走强的影响,蛋鸡养殖盈利颇丰,养殖场补栏扩饲积极性空前高涨,而在蛋鸡存栏量增加的情况下,淘汰蛋鸡受到冠状病毒疫情影响,出栏也不畅,蛋鸡存栏基数较大,4月底,全国蛋鸡存栏达13.7亿羽,环比涨幅2.64%,同比涨幅13.18%。5月份新开产蛋鸡数量主要是2019年12月——2020年1月补栏鸡苗所决定的。去年12月鸡苗销售量环比增加1.87%,同比增加13.45%。也就是说,今年蛋鸡存栏量同比增加了2亿羽,而且陆续进入产蛋高峰期,目前,产能严重过剩,市场供大于求,价格无法上涨。5月养殖户要谨慎补栏育雏,中小养殖场应该利用“端午节”前后开始淘汰一批老鸡,一来可以止损,二来防止天气炎热疫情感染,防控禽流感,可以将500日龄蛋鸡出栏销售掉,减少亏损,明明知道亏损了,也就没必要继续维持存栏量高位运行,少养少亏,不养不亏。养殖户要“壮士断腕”的勇气,采取果断措施。
二、市场消费进入淡季,消费继续疲软,很难拉动鸡蛋价格上涨
5月已经过去一半,天气越来越热,“梅雨”季节即将来临,高温高温不利于鸡蛋储存和进货。市场需求暂无明显提振,近期市场需求疲软,供应能力的提升加剧了市场对蛋价走低担忧,但饲料成本上涨蛋价低位徘徊的情况下,蛋价跌幅虽然有限,怛后市供需博弈加剧,市场至义延续低位震荡行情,随着气温回升,鸡蛋质量也面临考验,鸡蛋价格可能再下降0.20元/斤左右,养殖户在销售上,不能惜售挺价,而应该顺势而为,保本销售,尽快出货,另外,还可以冷藏一批鸡蛋,增加库存。天气炎热,养殖户还要加强饲养管理,预防疾病和病毒感染,防范各种风险。昨天,国家统计局公布了4月份CPl涨幅,4月份CPl增长3.3%,居民消费指数重回“3时代”,食品价格回落是最大贡献,其中包括鸡蛋等副食品价格回落。短期内,鸡蛋价格行情可能难以提振。
蛋鸡该怎么养殖?对于中小养殖户,每年6月——8月份是淘汰蛋鸡的季节,也是蛋鸡“休产期”,蛋鸡产量会下降,养了也白养,白白浪费饲料成本,还没有产值利润,不如大量出栏销售淘汰鸡,减少存栏,摊薄成本,减少养殖风险,学会止损,少亏也是赚。在9月份开始育雏育成,进行补栏,鸡蛋价格在每年秋后都会开始上涨,尤其是“中秋”、“国庆”两节,有一波行情,元旦、春节更不用讲了。养鸡,要讲策略,行情不好可以少养,行情上涨时可以增加存栏。夏秋两季,有经验的养殖户都会有计划淘汰蛋鸡,有计划地补栏,既然勉强保本,何不减少存栏,把钱省下来看病呢?
到此,以上就是小编对于今日鸡蛋价格行情最新报价?的问题就介绍到这了,希望介绍关于今日鸡蛋价格行情最新报价?的3点解答对大家有用。
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