全国各地牛肉价格行情走势？ 全国各地牛肉价格行情走势

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国各地牛肉价格行情走势？的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全国各地牛肉价格行情走势？的解答，让我们一起看看吧。

牛肉批发多少钱一斤？

牛肉批发价格在30-40一斤，你买的一定是假的

牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

如果是冷冻的牛肉，一般批发价在25元左右，如果是现宰现卖那种会贵一些，一般在30元左右；另外，牛肉的价格会结合牛肉的种类、地域、季节等因素的影响而有所差别，如黄牛肉比黑水牛肉要贵，散养牛肉比圈养牛肉要贵等，冬季牛肉比夏季牛肉要贵等。

牛肉的批发价在35元一斤。你买的5斤牛肉33一斤，也不一定是假的。有可能是前一天没卖完剩余的。也有可能是从冰柜拿出来的。肯定不是现杀的新鲜牛肉。在市场买的新鲜牛肉都要38~40元一斤。

前我国牛肉价格整体处于高位。全国农产品商务信息公共服务平台显示，近一个月内，上海农产品中心批发市场的牛肉价格基本上稳定在89至94元/公斤不等，北京市各农副产品批发市场的牛肉价格在66元至75元/公斤不等。

国家统计局数据显示，今年9月以来，牛肉价格一直保持着上升趋势。进入冬季后的11月，我国牛肉价格环比上涨0.4%，同比上涨1.4%。

近几天牛羊肉价格下跌，是猪肉降价引起的吗？

不能讲全部是猪肉降价引起的，但是有一部分是因为猪肉降价引起的，单方面讲猪肉便宜了，有的人就吃猪肉了，买猪肉的人多了，牛羊肉的人肯定就少呀，市场就那么大。

另外一种也是体现市场经济情况，不太乐观，现在经济整个大环境都不是太好。体制内的还好，体制外者，大部分人都是一种风雨飘摇的感觉，疫情原因，好多做外贸的就非常惨。时局不是太有利于经济的发展

我个人认为，牛羊肉的价格下跌，跟猪肉降价是有关系的。一直以来，牛羊肉因为饲养方式和资源稀有还有营养成分高等各种原因，价格远超猪肉。当猪肉价格离奇上涨，牛羊肉价格自然水涨船高，但是随着猪肉价格的回落，人们的目光又转向了更容易为大众所接受的猪肉，这就直接导致了牛羊肉的销量不佳，市场价格自然会受影响。

具体影响主要有下面几点：

第一、受众群体不一样，猪肉相对为吃客所接受的面比牛羊肉要广一点。毋庸置疑，牛羊肉的营养成分要比猪肉高，但牛羊肉的重口味也会被一部分受众不接受。比如羊肉有羊膻气，会让一些人对羊肉避而远之，牛肉所特有的一些味道，也会有人不喜欢，相对而言，猪肉的口感更适合大众一些。还有烹饪手法上的区别，猪肉更随意，更简单一点，花样也更多一点，牛羊肉有时候要经过特殊的处理，才能去除掉其所具有的一些特殊的味道，保持口感。所以猪肉更容易占据普通人家的饭桌。

第二、基础价格的差别，让猪肉更容易走进千家万户。毕竟普通的老百姓手中的钱是有数的，想多吃点肉，补充点营养，也只能选择价格相对亲民的猪肉。所以当猪肉价格上涨接近牛羊肉的时候，一大部分人也会去选择牛羊肉，因为有些人偏偏喜欢重口味的牛羊肉，而且牛羊肉的营养价值更高。那么当猪肉价格回落到大众所接受的底线，人们自然更趋向选择吃猪肉了，毕竟一斤牛羊肉的钱差不多能够买三斤猪肉，何况现在猪肉的价格已经落到想吃多少吃多少的价位，这是猪肉市场一举击败牛羊肉市场的最大优势。

第三、这一点是我的个人感觉吧。我是常年有关节炎的病人，我总感觉每次吃涮羊肉或者吃烤羊肉串以后，关节疼痛会明显加剧。试过很多次，这个结果已经经过验证，这也许就是老百姓说的那句话，牛羊肉会诱发旧疾的，就是说吃牛羊肉，固有的一些毛病会加重。还有一点，牛羊肉是温性的，吃了会上火，引起嗓子痛，眼睛红或者其他一些炎症，尤其现在是夏日炎炎，人们在高温下水分丧失比较多，身体本来就燥热一些，这也是一部分人不敢多吃牛羊肉的原因，如此说来，夏天的销量不佳，也是牛羊肉降价的一部分原因。

综上所述，猪肉价格的迅速回落，让牛羊肉的价格也跟着落了下来，如果牛羊肉的价格跟猪肉价格一样亲民，牛羊肉的市场才能够具备一些竞争力，毕竟菜市场的猪肉摊位有很多，而牛羊肉的摊位则寥寥无几，要想获得吃客的青睐，牛羊肉的价格还需要再落一落，朋友们，你们同意吗？

文中图片来自今日头条免费图库

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这几天牛羊肉价格下跌，是猪肉降价引起的吗？我这样认为，应该是一个主要原因。但不是全部原因。

猪肉连续价格下跌，许多地方都扒破十元以下了，每斤8.5元，还管要那里就给你割哪里的肉。已致养殖户、猪肉经营者无所适从。价格再降也无良策对付，照样也得喂食啊，不喂饿瘦了、饿死了更是赔得血本无归！

对于食荤者来说，马牛羊、鸡鸭鹅鱼兔等，吃啥也是吃，何不找便宜的吃呢！这样牛羊肉你还卖38～45元一斤，销售量必然减少了，不卖货还挣个毛线呢！必然受其影响随着下降了，也算“水落船低”吧！

所以说，牛羊肉下跌是很顺理成章的事情了。

不过话又说回来了，吃啥的自是吃啥的，吃牛羊肉的，并不是因为猪肉便宜了就一定去吃猪肉的。和吸烟喝酒道理差不多，喝茅台酒吸极品华子烟的，从不讨价还价的，猪肉再降价，低档香烟再涨价，对于这类“富人”是没有任何关系的，

因此说，猪肉降价是拉动牛羊肉降价的一个原因。猪肉降价利惠了广大低收入人群，也能舍得偶尔改善一下生活了。

但也并不是价格降低了，销售量大增，也不见得！毕竟夏伏天肉、蛋、禽类，往往处于淡季消费。温度高不易保存，一时不注意最易使人闹毛病。

估计价格大反弹要到秋季天气凉爽以后了，但大回升到30多元一斤猪肉的概率极低了。在18～20元或许可能！

到此，以上就是小编对于全国各地牛肉价格行情走势？的问题就介绍到这了，希望介绍关于全国各地牛肉价格行情走势？的2点解答对大家有用。