大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑猪肉价格表今日价格走势?的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑猪肉价格表今日价格走势?的解答,让我们一起看看吧。
生态黑猪肉真的那么贵吗?
现在市面上黑猪肉的价钱要比普通猪肉的价钱贵2-3倍,但是真的是越贵营养价值越高吗?其实并不是。
在以前黑山猪是一种体型小、出肉率低,后来被大体型的肉猪代替的“淘汰”品种。不过随着现在生活水平的提高和健康观念的改善,黑山猪又因为疾病少、有机、原生态重新引起人们的重视。
但是说实话,黑猪肉的营养价值比普通猪肉好不了太多,只不过黑山猪以散养为主,肉质更紧密,蛋白质含量稍高。但是除非每次吃猪肉都吃黑猪肉,这样日积月累,营养才会更好一些。但是如果只是偶尔吃一顿,营养成分并没有多大的区别。
还是要提醒一下,黑猪肉毕竟还是畜肉,饱和脂肪酸的含量还是要比海鲜、禽肉的高,最好平时蛋白质还是以海鲜、禽肉为主。
黑猪肉怎么挑?为什么同样都是黑猪肉,菜场的价格差那么多?
现在生活水平提高了,每天的餐桌上都会有肉的身影,以至于买肉会担心黑心商贩,导致瘦肉精,注水肉,病猪肉事件层出不穷,所以要学些挑猪肉方法。
一,看颜色。新鲜健康的黑猪肉,瘦肉的部分都会呈鲜红色,肥肉则洁白,红白颜色层次越分明清晰越好,如果瘦肉和肥肉的颜色分层不明显就不要买了。二,看弹性,黑猪肉的肉质更紧实一些,这是由于许多黑猪都是放养在山林中的,运动量大,因此黑猪肉就更紧实一些,用手指按压后能迅速恢复原状,就是好的黑猪肉。三,看外表,好的黑猪肉呈现大理石样花纹,有光泽,没有液体流出。四,闻气味,拿猪肉在鼻子附近闻一下,略带腥味就是好的,有其它异味甚至臭味的就不要买了。今年农村用粮食喂养的年猪卖12元一斤贵吗?
今年农村用粮食喂养的年猪12元一斤贵吗?这是一个公(爷爷)说公有理,婆说婆有理的问题,就要看你自己站在什么角度看这个问题(因为我也是养有猪的人)。
那些说用粮食喂养的“年猪“卖12元一斤贵的人,一般都是猪贩子和肉贩子以及那些不知道用粮食喂养的“年猪“与大型养殖集团用饲料和催长素喂养的出来的“肥猪“,在猪肉品质上的真正区别的人。
那些说用粮食喂养的“年猪“卖12元一斤便宜的人,绝大多数(90%以上)都是我们农村的这些养猪人。
大实话,就算那些说用粮食喂养的“年猪“卖12元一斤的人,你们也很难买得到用粮食喂养的“年猪“(因为年猪一般不销售,并且现在真正用粮食喂养的年猪已经很少很少了)。而那些说用粮食喂养的“年猪“卖12元一斤便宜的人,即使买猪人再给高一点的价格,我们农村人也不愿意卖给你们,因为我们用粮食喂养的“年猪“一般都是我们农村人自己享用,出售的很少很少。因为现在市场上的猪肉基本上都是那些大型养殖集团用饲料喂养出来的“肥猪“,4—5个月左右就出栏的“肥猪“,而我们用粮食喂养的“年猪“一般要一年(12个月)左右才会出栏。
综上所述,即使现在市场上的猪价在怎么低,猪肉价格如何爆跌,但是对农村那些只有极少数的养猪人来说,他们并不怕市场价格的高低。一个是因为没有“年猪“出售,另一个是我们农村人不愿意出售“年猪“。
这是肯定贵了,今年价格不比去年。以咱们我们川北一带农村为例,我们农村自家养猪用玉米,米糠,红薯,剩菜剩饭,菜叶,要喂八到十个月出出栏,养出来的猪和养猪场的猪价格基本上是一样的。只是比养猪场的猪更好销一点。
现在的肥猪价格有的省最低四块多五块多每斤,普遍性六块钱每斤,所以农家养的猪最高不会超过七块钱每斤。十二块钱每斤肯定是贵了。当然我以咱们家乡的情况回答的。其他地方就不得而知了。
我相信两者不会有对半的差距。下图就是全国生猪价格表。
到此,以上就是小编对于黑猪肉价格表今日价格走势?的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑猪肉价格表今日价格走势?的3点解答对大家有用。
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