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福州哪里有正宗的韩国料理呢?
小编在这给你整理了一份福州市区内评价较高的韩国料理店,多数以韩国烤肉为主打,正宗不正宗不好说,但是肯定好吃!
1、韩享餐厅
老板是地地道道的韩国人,店中的摆设及菜品用料都有着地道的韩国味。虽然有部分网友反映味道偏甜偏咸,但还是值得一尝。
地址:福州市鼓楼区北环西路222号A·one运动公园B1-08(屏西路110号)
人均消费:100元
2、韩阁炭火烤肉
韩阁的炸打糕值得一提,这是区别于其他家的特色菜品,热乎乎外脆内糯的炸打糕蘸着特制的炼乳,厚实的牛排肉原汁原味,性价比较高。不过,部分网友反映服务员的服务态度与质量有待提高。
地址:福州市鼓楼区元帅路68-1号(达明路阿锴美食街最西头)
人均消费:85元
3、星山妈妈手
星山妈妈手在福州有两家分店,一家位于学军路群升国际,一家位于宝龙城市广场。这里推荐的是学军路店,秘制的妈妈手烤肉是该店招牌之一,肉一烤就嫩,年糕的辣酱也是符合福州人口味的甜辣。
地址:福州市台江区学军路62号群升国际b区1层(学军路店)
人均消费:65元
4、江南韩国炭火烤肉
江南韩国炭火烤肉在福州也有两家分店,一家位于省府路,一家位于万象城。这里推荐的是省府路店,韩国老板开的烤肉店,店内墙上都贴满了韩国明星海报(包括厕所)。网友普遍反映菜品很新鲜,烤肉、土豆沙拉、炒年糕都不错。
地址:福州市鼓楼区省府路92号(永辉超市二楼)
人均消费:80元
5、百加百炭火烤肉专门店
网友反映韩国南瓜汤比较有特色,土豆泥也十分可口,小菜可以免费加,不过服务员的服务态度与质量有待提高。
地址:福州市鼓楼区鼓楼东街口卫前街113-115号贤南商厦一楼
人均消费:100元
(海峡网 李牧晨)
哪家烤鱼最好吃?
阿康故事烤鱼精选新鲜活鱼, 将鱼经特殊方法腌制一段时间,然后 放在炭火上烤至九成熟,后将其放入 特制汤底中,以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。
既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷。以先烤后炖结合的两种不同料理技术,既具有“味不外泄”烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。我是特别爱吃烤鱼的,在天津吃烤鱼,鱼酷是不错的选择。很新鲜,味道不错。但是鱼酷价位有些高。
时尚烤鱼也开了几年了,中北镇店一直很火爆,他家老娘老板娘白手起家,凭借独特的一鱼两种味道而出名,口味也很独特,是老板亲自研发的。但是对于工薪阶层来说还是价位高一些。
作为真正的能吃的吃货来说,我个人认为炉鱼是经济实惠而且味道好的一家,连锁经营,价位适中。我和老公两个人一条鱼两碗米饭正好。说着有点饿了😌😌
爱吃烤鱼的天津朋友可以给我也推荐几家。吃货共享😆😆😜😜
烤鱼还是自己烤的好吃 烤鱼、麻辣香锅,时不常的就想吃一回,但说实话这两道菜都是用油量极大的,很多小馆子的油更是反复使用,甚至有可能就是地沟油。要想吃得健康,那还得自己来,上网翻了翻菜谱,大致心里有了数,看似复杂的烤鱼,实际做起来倒不是太复杂。
烤鱼怎么做
主料:草鱼一条(因为第一次做,所以选择了便宜的草鱼试手)
辅料:海底捞麻辣香锅料一包、土豆、藕片、青笋、香菜、葱姜蒜、孜然、辣椒面(配菜可以根据自己爱吃的口味增减);其实现在很多商家出的各种半成品调料,真的是非常好用的,大家不妨多试试。
1、鱼是让卖家直接收拾好的,回来冲洗干净,然后用刀从中间劈开至可以平铺;鱼两边斜刀开几个口,以便入味。用盐、料酒、葱姜、花椒,腌制1-2个小时;
2、土豆藕片:直接油炸到焦黄即可;青笋焯一下;
3、烤盘铺上锡纸,鱼铺上后刷油,撒盐、孜然、辣椒面、花椒粉;烤箱200度预热,设定上下同时烤,烤大概25分钟(时间可以根据烤的情况酌情调整);如果想要鱼皮焦香,可以单独用上火,再烤5分钟;
4、锅烧热,下海底捞调料,以及葱姜蒜(蒜整颗放不用切),爆香后稍微加一点水,勾芡,再下入土豆、藕片、青笋,快速翻炒;
5、炒好的菜直接浇到鱼上,这个时候再放入烤箱烤5分钟入味;最后撒上香菜就完成了。
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