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昆明牛肉价格?
2010年8月31号昆明牛肉价格走势和行情预测
1.昆明牛肉价格走势
单位:元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价 价格走势
牛肉价格 云南昆明呈贡龙城农产品经营股份有限公司 34.00 30.00 32.00
2.牛肉价格走势分析:
从2007年年初开始,我国牛肉价格呈现出上涨趋势,在五月份以前,这种趋势还是比较缓慢的,不过近三个月时间以来,牛肉价格涨幅明显。目前,我国大部分地区牛肉价格相对于去年同期上涨10%左右。
继美国、巴西之后,中国已成为世界第三大牛肉生产国,预计两千零七年牛肉生产能力将达到七百九十万吨。国内牛肉需求的不断加大,国际市场的不断开拓,中国牛肉的发展前景将是广阔的。
近期,全国各地牛肉价格整体上扬,不过受高温的影响,这种趋势将会比较缓慢。由于夏季饲料丰富,养殖户补栏积极性将会较高,受补栏因素影响,育肥牛出栏量将会有所养活,致使牛肉价格相应的有所上涨。
昆明牛肉批发市场多少一公斤?
和平农贸海鲜综合市场的商品(牛肉)价格公示牌显示,牛肩胛肉、肋脊肉、前胸肉为83元/公斤,牛小排、前腰脊肉、后腿肉为85元/公斤,牛腱子肉为88元/公斤。“这段时间牛肉价格比较稳定,预计节前每公斤会上涨10元至15元。”
该市场牛肉摊的一名摊主表示。
云南活牛便宜的市场有哪些?
在昆明市嵩明县的杨桥乡大牲畜交易市场,价格适中,一头起批发6500元,10头起批 6200元 ,20头起批 6100元。
还有羊街牛市大型畜产品综合交易市场,地址位于云南省昆明市寻甸县羊街镇(嵩待高速出羊街收费站右行800米处)
昆明有哪些美食值得推荐?哪里的牛肉比较好吃?
在昆明北市区的江东商业街有一家生意爆好的牛肉馆,每当晚上6点门庭若市,菜品丰富,味道超好,被附近居民称为:“人民的大食堂”。
这家饭店叫做牛五郎清真园,在北市区口碑相当高,几乎无差评。每天晚上,门口都要摆两三桌,不愧为人民的大食堂啊!
这他家吃饭,都是看着点菜,各种食材新鲜看得见。
店长是一个设计师,老板是摄影师,所以店铺装修风格都很有艺术气质。在菜品设计和把关上会更加严格。
下面的作品是老板拍摄的
现在来说说美食,来他家必点的是粉蒸牛肉,这道菜在昆明排名第一,也是他家的招牌菜,上到五六十岁的老人,下至四五岁的孩童都给很高的评价,据说每天要卖七八十碗。
第二道是凉片,现切现吃。
当一大盘凉片的牛肉端上的时候,真的让人忍不住,一片入口软糯唇齿留香,味道真的不得了。
原汁原味,牛膘软糯香浓,没有油腻感,完全可以大口大口的吃,能吃到一种快乐的情绪!
第三道:花心土豆片,更一般土豆片味道差别很大,外酥里糯,香浓麻辣,特别好吃。
第四道:小刀鸭,这是目前我吃过的最好吃的一家小刀鸭,烤鸭的师傅专门有一个,几十年的经验,一天到晚不做其他事,只负责烤鸭,所以味道和口感才如此出神入化、登峰造极。
皮焦脆带一点点油汁,里面的肉嫩到入口即化。
来他家吃饭,以上四道菜必点。下面的菜品,喜欢的可以挑选搭配。
凉鸡,没尝过味道,但从外表看,鸡肉确实好。
油淋干巴,干香四溢,有嚼劲,下酒必点。
臭豆腐,这是一道下饭菜,我们在一起吃的时候,大部分都会舀一勺拌饭吃,臭豆腐和里面的油辣子融合得十分得当,两种香味彰显得淋漓尽致。
炖牛杂,在点菜区就可以看到,已经炖好的,上菜会很快。
牛肉丝,这是一道现炒的菜,把刚辣椒剪成丝状,牛肉也切成丝状,猛火爆炒,比较适合拌饭或者下酒。
油淋厚干巴,这是一道硬菜,块大片后,肉食狂魔比较喜欢,大口大口的咀嚼,能感受到牛肉的原始香味。
生态玉米馒头,微甜,粮食的味道,饭前吃一个还是不错的。
蔬菜汤,那么多肉,蔬菜也要吃点。
炒青菜
满满的一大桌,这是8到10个人的量,来这里吃饭,老板不建议浪费,能吃多少就点多少。
下面这个是四个人的量,4荤2素1汤,牛汤是送的,四个人能吃到撑,而且价格还不贵。
一共176,人均40多点。如果会吃的,人均只到30。这样一个味道好,价格不贵,服务也好的地方,不愧为:“人民的大食堂”。能获得如此美誉的饭店,真心不多!有人一个星期要来这里吃四五次,都快当做自己家了。
在哪:昆明市盘龙区江东商业街18号
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