杞县鲜蒜今日最新价格表查询电话？ 杞县鲜蒜今日最新价格表查询电话

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杞县最新，蒜台多少钱一斤？

今日杞县产区行情偏弱，待售货源量增多，卖家出货较为积极，买家拿货力度不大，发市场客商压价拿货，成交量一般，价格小幅下滑，一般混级价格在2.45-2.55元/斤，蒜米料价格在2.40元/斤左右。

今日苏木产区货源供给量依旧充裕，卖家出售偏主动，刚需客商拿货积极性不高，货源走动整体不快，成交量不大，价格有五分左右走低，蒜米料价格在2.40-2.45元/斤。早熟蒜苔目前价格在2元/斤左右，早熟鲜蒜少量上市，日前价格2.7元/斤左右。

预计一下2020年鲜蒜价格？

现在全国各地的秋播大蒜基本上已经种植完毕，所以就有很多像我这样的蒜农都想知道对于2020年大蒜的价格行情走势。我作为一个种植大蒜多年的小蒜农根据自己的经验来分析一下2020年大蒜价格行情。（如有不对请大家留言讨论）

影响大蒜价格走势的主要因素有:大蒜种植面积，冷库存储大蒜的量，热钱进入大蒜交易市场的多少，以及自然灾害的影响。

（1）2019大蒜种植面积的变化

由于今年大蒜的价格行情相对来说应该还是不错的。就那我们这里的蒜农来说吧，大蒜的出售价格基本上在3.2-3.5元每斤，而产量大都在每亩地2800斤左右，每亩地纯收益在5000元左右，这就造成了今年大蒜面积扩种了不少。毕竟种植小麦的收益基本上是稳定的，每亩地在800元左右，所以不如种植大蒜的收益好。

（2）冷库蒜的剩余量有多少也是影响新大蒜价格的一个因素

2019年大蒜冷库存储量在290--300万吨之间。等到新蒜收获的时候既在2020年的阳历5月下旬，这将近7个多月的时间内对于大蒜的消耗量应该不会太少。（主要因素在于大蒜价格行情比较稳定的情况下，如果说价格出现蒜你狠的话，那么大蒜的消耗量将会减少。）

（3）热钱是否能够进入大蒜市场

每一种商品在市场交易的过程中，如果说没有大量的热钱进入的话，整个市场交易就会很平静。价格也不会出现太大的波动，比如说在2018年的时候大蒜的价格就一直很稳定。

（3）自然灾害的影响

由于受到厄尼诺现象的影响这几年我们豫东地区出现的却是“暖冬”的现象，这样的话对于大蒜在冬季的时候遭受冻害的影响几乎为零。这样的话自然灾害对于大蒜的影响主要体现在2020年春季的时候是否有“倒春寒”了。“倒春寒”对于大蒜的影响也只是体现在对于蒜薹产量的影响，对于大蒜头产量基本上没有影响。

总的来说对于2020年的新鲜大蒜价格只能简单的预测为每斤在0.8--1元钱每斤之间。大蒜最贵的2016年的时候大家也都扩大了大蒜的种植面积，而2017年新鲜的大蒜在1.0元每斤左右。

大蒜价格真的来到“蒜周期”的最低点了？明年价格真的会大涨吗？有人说一直到2020年都是大蒜的黄金年，是真的吗？

今年大蒜有多便宜？大部分种植户亏钱这就说明大蒜价格是真的便宜，低的卖4毛，高的卖1元（未加工的毛蒜）。“蒜周期”现在被很多人炒的火热，什么是“蒜周期”？所谓的“蒜周期”就是指大蒜价格一个波动，每隔4到5年大蒜价格就会有一个从低到高再到低的循环，最近十几年也是遵循这个规律的，然而说明年价格会大涨，这还是有一点疑虑的。

大蒜价格迎来“蒜周期”今年大蒜价格过低源于产量太大

今年大蒜价格非常低甚至一度出现滞销的危险，其原因大家都是非常清楚的。不仅仅如此，去年大蒜的存量也非常大，去年其实已经是供大于求，很多存蒜商应该深有体会，去年存的大蒜到今年6月份没有卖出去的大有人在。那么没处理完的大蒜弄到哪里去了呢？很大一部分被加工成蒜片了，蒜片可以存几年的时间，加工商们根据“蒜周期”预测近几年会有大蒜价格上涨，所以押宝在涨价的年份出售。今年产量比去年还要大，储存商吃了去年的亏自然不肯大量存蒜，市场消耗大蒜的数量有限，价格自然走低。

大蒜产量太大今年大蒜价格便宜，储存量仍然很大

今年大蒜虽然产量大，价格低，不过农户都卖出去了，这么大体量的蒜有一部分流入了市场（数量有限），大部分还是存储商将大蒜储存起来了。为什么去年亏钱的储存商还愿意继续储存大蒜？因为今年大蒜足够的便宜，几毛到一元的价格，风险小，实在卖不掉就切成蒜片等到价格好的时候再卖！所以今年大蒜储存量仍然很大。

明年大蒜价格不一定好

从今年的大蒜的价格可以预知明年大蒜的价格，同样是大量的库存，同样的供大于求。虽然有很多农户都有明年减产的打算，可以余量太大，短时间内市场很难消化。预计出现大涨的可能性不大，价格平稳上升或许可能，但是现在不懂市场的纯农民已经非常少，很多有钱的“大庄主”可能会包更多的地种植大蒜，明年大蒜产品就算减产也不会减掉多少，加上存库量同样很大，价格就很难说清楚了。蒜农还是根据自己的情况做出合理的判断，以免出现今年这样颗粒无收的事情。

已经是阳历11月份了，再有一两个月就跨入了2020年，今年的蔬菜、肉、蛋等等价格真的是大起大伏，让我们不禁要未雨绸缪，先提前想想明年会有哪些食物价格发生巨大变化。今年的猪肉鸡蛋一个整年真的是出尽了风头，价格一路飙升，只涨不跌，明年又会怎样呢，咱们今天先暂且不说别的，就来说说这大蒜吧。

我们北方人是很喜欢吃大蒜的，不管是新鲜的大蒜还是干蒜，就是跟它沾亲带故的大葱、洋葱也是很喜欢吃，到南方去游玩的时候，感觉南方人好像不怎么吃蒜，至少不像咱们北方人似的，吃包子要就大蒜，吃饺子要就蒜泥，而且是走到哪带到哪，到南方去游玩儿，兜儿里也得揣上两头儿大蒜，美其名曰杀菌消炎。

不难看出大蒜在我们北方人心目中的位置，前几年有一次出现过“蒜你狠”，那时的大蒜价格应该就像现在的猪肉一样，呼呼的涨，不过人家大蒜本身的底价便宜，所以就算涨个两三倍，也顶多不会超过10元钱一斤，而猪肉呢，原本就10多块钱一斤，现在竟然涨到了三四十，这就有点很过分了。

不过从那次大蒜涨价之后，蒜的价格还真的有所回落了，今年的蒜价也不太便宜，我们这边干蒜是7元钱一斤，新鲜的大蒜一般是在夏天的时候上市，今年夏天我们这边鲜蒜的价格，大概是10元钱三斤左右，比起其他蔬菜来，这不算很贵。不过大蒜价格的涨跌也与气候以及它们的收成有很大的关系。

今年是冷冬的概率基本为零，可能真正入了冬天之后，气温也会有所下降，但至少这两天从立冬开始，气温不光没有下降，反而还越来越暖和了，但是大蒜喜好比较冷凉的环境，在九十月份种下之后，直到现在都11月份了，气温还是比较暖热，这在一定程度上也不利于打算的生长。不过我倒觉得这些也不是特别重要，不会从根本上影响大蒜的收成。

因此综上所述，明年对于大蒜的价格涨跌，大家不要过多担心，应该还是跟今年的价格差不多，新鲜的三四元钱一斤，干的六七元钱一斤吧。

据数据统计，今年全国新蒜入库量大约在310万吨，今年鲜蒜入库大约10万吨，老保鲜蒜现在还有20多万吨，保鲜蒜总量达到了350万吨左右。这样看来，如今鲜蒜库存量很大，还不包括老蒜的量，可以预计，2020年鲜蒜价格不容乐观，预计价格在1.2元左右吧。

随着离春节的临近，大蒜消费量进入了刚需发展，大蒜消费量与日俱增，从而导致大蒜价格也有所上涨。据不完全统计，现在大蒜的价格大概在5元左右，这样的大蒜行情还算可以，并且还有上涨的空间。

据行内人士透露，现在新蒜的价格更高，为的就是为了把老蒜库存消耗掉，不然老蒜库存量大，收购商倍感压力，还可能出现损耗的风险，所以只有抬高鲜蒜的价格，这点很关键，因为鲜蒜价格人为抬高，是虚假繁荣，是有意拉低老蒜价格的。所以最近老蒜出现了难得的出库高峰期，并且可以预见，春节前还是会以老蒜出库为主。

等到过年的时候，大蒜肯定还会出现“蒜你狠”的局面，到时候人们又要多掏钱了。我记得有一年过年的时候大蒜涨到了12元一斤，真是“蒜你狠”。

不过今年不会出现这么高的价格，毕竟这么大的大蒜库存存在。因为今年大蒜行情的利好，人们纷纷扩大种植大蒜面积，加大投入。据统计全国大蒜种植面积增加30％左右，这样一来，明年大蒜产量会翻番，大蒜价格会有下降，在没有发生大的自然灾害天气下，新蒜价格不容乐观。

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预计一下2020年鲜蒜价格，我的观点是2020年5月份新蒜采收的时候鲜蒜价格会有个小幅度下跌，预计田间地头收购价在1元左右。

大家知道，大蒜是人们喜爱吃的调味品，不管是餐饮业还是家庭日常用餐，大蒜是不可或缺的调料。有大蒜与美大蒜味道差别很大的。虽然说，大蒜是人们小众消耗，但是人们每天吃的东西已经形成了依耐性。

如今市场上大蒜头五块多，这样的价格已经算不错的行情了，并且收购商收购大蒜的热情还没有减退，这2020年春节是不是又有一次“蒜你狠”周期呢？我看很有可能是这样的，春节是大蒜用量高峰期，各经销商不会放弃这大蒜目前这么好的行情的。

大蒜头收获是在每年的5月份开始，就可以上市新鲜大蒜，然后到9月份白露节气前后可以种植大蒜，一直到第二年的5月份收获，这段时间是大蒜生长期。特别是春节之后到5月份，这段时间是大蒜最为紧缺的时候，大蒜价格“蒜你狠”也会是在这个时候涨起来，并且会根据大蒜的库存量来提升价格多少。

大蒜是个小众种植，大众消费的日消耗品，其中山东、河南、江苏三省的种植面积占了全国大部分，关键这三省的种植面积还比较集中分布，这说明了什么么？这说明了，大蒜虽然种植面积大，但是还是被少数大蒜种植大户抢占先机，这样大蒜价格的话语权掌握在少数人手中，其他的大蒜种植户只有跟风种植的手段。

今年在9月份之前，大蒜行情一直小幅上涨，让很多蒜农看到了希望，如是在9月份开始种大蒜的时候，大家磨拳擦掌，扩大大蒜种植面积，据专家预算，今年大蒜种植面积扩大了10%以上，这样一来，2020年新蒜上市的时候，大家喜迎丰收，但是新蒜价格肯定会被压价处理的。

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